差分

このページの2つのバージョン間の差分を表示します。

--- полезните_свойства_на_белите_трюфели [2025/05/18 01:10] – created willv06686915
+++ полезните_свойства_на_белите_трюфели [2025/06/02 04:01] (現在) – created pennypicton5
@@ 行 1: / 行 1: @@
-(Image: [[https://yewtu.be/vi/5aC2Vxn7Snw/maxres.jpg|https://yewtu.be/vi/5aC2Vxn7Snw/maxres.jpg]]) Съдружниците развиват бизнеса с трюфели без банков кредит, а само със собствени средства. Ние със съпруга ми изкарваме средно по 1000-1500 лв. В дискусията участие взеха и изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по горите инж. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните д-р инж. Участниците обсъдиха създаването на регламент, който да направи възможен добива на диворастящи гъби и плодове, в това число и трюфели, както за предстоящия сезон, така и за в бъдеще. Питам къде е реномето на министерството щом подготвят промени, които за нас са в унищожителен план и пълна невъзможност да работим, както искаме по законов начин. И двата вида трюфели могат да се размножават по изкуствен начин чрез "заразяване" на корените на дърветата с техния мицел. Най - добрият и ефикасен начин да научете вашето куче на вашите команди. Следователно, той помага да се избегне дехидратацията, като осигурява основни електролити, като по този начин поддържа нервните функции. Мирослав Маринов по време на среща с представители на неправителствени организации на ловците, преработвателите и търговците на трюфели и горски гъби, която се проведе в МЗХ. Заместник-министър Маринов каза още, че към момента в около 80% от плановете на горските стопанства в страната е заложено ползване на диворастящи гъби и трюфели.
+(Image: [[https://c.pxhere.com/photos/7c/8d/candy_gluttony_confectionery_eat_festival_food_sweets_sugar-1208043.jpg21s]]) Солта от трюфели е смес, приготвена чрез смесване на традиционна сол с парченца черен или бял трюфел. Микоризните дървета са тези, които имат способност да съжителстват с нисшата гъба - трюфелът чрез сложно микробиологично въздействие. Или сам ги намираш в гората, или ги произвеждаш на своя земя - това са двата варианта, вторият - култивираният, вече има почва у нас чрез последователите на ноу-хау в Странджа. Освен това балансира телесните течности. Освен че запазвате пресните трюфели, като правите соли от трюфели, можете да опитате следните креативни начини за запазване на пресни трюфели. Той е един от най-натоварените адвокати у нас и със сигурност не очакваше, че ще му се наложи да прекарва по цял ден в съдебната зала в Пазарджик. Пример за такава играчка е да завиете с медицински лепенки (лейкопласт) един парцал, напоен с аромат на трюфели и с подходяща големина (такава, че да не може кучето да го погълне). Сензацията е, че под 80-годишен дъб във Франция за едно лято са събрани 20 кг трюфели. Също толкова са и добивите на есенния и пролетния трюфел виреят върху бор, дъб и габър. Видът на солта и трюфелите, използвани за направата на солта на трюфели, оказват голямо влияние върху вкуса и аромата му.
- След като прочетох това, ми хрумна, че Ангел и аз трябва да култивираме френския черен трюфел (tuber melanosporum). Веднъж подготвен, контейнерът трябва да се съхранява в хладилник, при температура близка до четири градуса за оптимално съхранение. Цветът на пулпата варира при различните видове. Расте в полупланински и планински райони в симбиоза с липи, дъбове и други дървесни видове. Бургас, която осигурява фиданки от различни дървесни видове, инокулирани с мицел от трюфел за всички проявяващи интерес към отглеждането им. Утре браншовиците са покадени на среща в аграрното министерство, след която ще стане ясно какви действия ще предприемат. Започваме в 11:30 ч, ловуваме около час с нашето куче Клеър, след което отиваме в стаята с трюфелите, която е на около 800 метра от овощната градина за дегустационен обяд, който приготвям и включва пресни трюфели, които току-що сме изровили. Започнахме нашите аспержи от семена в оранжерия и след това ги засадихме през април 2012 г.
+(Image: [[https://static.bulgarianproperties.com/property-images/big/1353670575B27779_3.jpg|https://static.bulgarianproperties.com/property-images/big/1353670575B27779_3.jpg]]) За вкус можете да използвате масло от трюфели, ако харесвате пикантния вкус, или да поръсите малко трюфелова сол върху вашия мак и сирене за мек вкус. Ограничете солта във вашия мак и сирене, защото сиренето вече има много. Когато купувате цял трюфел, той често е опакован във вакуум. Следователно, той помага да се избегне дехидратацията, като осигурява основни електролити, като по този начин поддържа нервните функции. Трюфелната сол има по -мек вкус от трюфелните масла. ↑ Какво е трюфелова сол? Как да си направим сол от трюфели? Вместо гъби шийтаке, можете да използвате сморчки или истински трюфели, ако харесвате солта си с по -остър вкус. Проектът, стартирал у нас по тяхна инициатива по ноу-хау на автора проф. Фирмата му е започнала производството на микоризирани фиданки съвместно с автора на това ноу-хау проф. Целта на дружеството първоначално е да помогне да се създадат други подобни плантации у нас и производството на трюфели да се превърне в рентабилен агроекологичен бизнес. В него се въвежда ограничението от плантации с култивирани гъби да се добиват не повече от 20 кг от дка. Друг проблем е ограничението да се търгува със замразени трюфели само в рамките на сезона му. Следващата година цената му падна до 800 лева за кг.
+(Image: [[https://burst.shopifycdn.com/photos/indian-rupees-texture-background.jpg?width=746&format=pjpg&exif=0&iptc=0|https://burst.shopifycdn.com/photos/indian-rupees-texture-background.jpg?width=746&format=pjpg&exif=0&iptc=0]])
+ По думите му у нас има много земя, която не е подходяща за традиционно земеделие, но отговаря на условията за култивиране на трюфели. В купа за смесване на продуктите настържете ситно ренде сиренето, две трети от пресните трюфели и добавете маслото и зехтина. 3. Сега трябва да оставите тази смес да престои известно време, така че ароматът на гъбите и маслото от трюфели да проникне в солните гранули. Ако използвате закупено от магазина масло от трюфели, уверете се, че не е направено само с есенция от трюфели. Пропуснете този с основата на трапезна сол и ароматизатор на трюфели, който не съдържа истински парчета трюфели. Дръжте го грубо като морската сол. За приготвянето на сол на трюфели се използват екзотични соли, зърна или люспи от морска сол. За първата в страната ни плантация за култивирано отглеждане на трюфели в Странджа планина от бургаското дружество "Кипро и Ко" сме давали и друг път първа информация на читателите. Това заяви за "Труд" Димитър Димитров, председател на Национална асоциация "Български трюфел".
- Надявам се да разширим тази дейност през 2025 г., за да можем да ги използваме в нашата селска стая за дегустации, The Truffle Room. Всичките проекти бяха в главите ни в началото, просто трябваше да съберем ресурсите, за да ги изпълним. Първият ни проект беше 4 декара аспержи в Ръждавица. През 2021 г. започнах да засаждам повече аспержи за лична консумация. Отглеждането на трюфели на българска почва става популярно през 80-те години, но интересът е повече любителски, отколкото свързан с предприемачеството. 167,5 акра и тя планира да изиграе основна роля на международния пазар на трюфели, като засади 2500 акра през следващите 10-12 години. Широко достъпни на специализираните пазари и онлайн търговците на дребно, черните трюфели са едни от най-често срещаните сортове и много по-достъпни от другите видове, като бял сорт. Уникалните гъби и дърветата се хранят едни от други през определени периоди от годината. Преместването в Кюстендил ѝ помага да открие любовта си към храната, виното, спиртните напитки и селското стопанство чрез своя блог: Eating, Gardening and Living, който тя започва да пише през 2008 г. Тоест вие сами си създавате и конкуренция? Нашата идея обаче е да направим нещо по-мащабно, което да е устойчиво във времето и да ни даде възможност да превърнем хобито си в бизнес.
+ Това помага за омекотяване на линиите и бръчките за по-гладък, по-младежки тен. Ние сме развиваща се семейна компания за продажба и изкупуване на трюфели и обучени кучета за търсене на трюфели. Най-често у нас това са лешник, липа и дъб, като трюфелът се захваща за корените на дървото. Черните трюфели също са спечелили място в грижата за кожата - няма недостиг на почистващи препарати, кремове, серуми и маски, които съдържат екстракт от черен трюфел. Витамините от група В, открити в белите трюфели, са друга причина да са толкова ефективна съставка за възстановяване на кожата. Богати на витамини, минерали и антиоксиданти, тези магически гъби ,  [[https://Truffles.bg/tuber-brumale|https://Truffles.bg/tuber-brumale]] оставят кожата здрава, хидратирана и сияйна. Установено е, че в този интересен вид гъби се съдържат съединения, наречени феноли, които са с доказано високо антиоксидантно действие. С други думи породата не е най-важното нещо, а забелязваме, че много хора се подвеждат и смятат, че ако купят, да речем, Лагото Романьоло, то те са изминали половината път по обучението на куче за трюфели. Темата за събирачите на [[https://truffles.bg/presni-cherni-zimni-trufeli-brumale-a-class|Пресни черни зимни трюфели]] отново стана актуална, след като те се оплакаха, че сезонът започва, но още не е ясно как и къде ще плащат новия патентен данък, въведен от началото на годината.
- Всъщност щетите не бяха толкова големи, колкото очаквахме, но ни наказаха за субсидиите, защото видяха огъня със сателит. „Започнахме да се занимаваме със земеделие през 2012 г. Със съвместни действия ще направим възможен добива на недървесни горски продукти през новия сезон. Със събиране не, но участват във веригата, предполагам, в износа на гъбата и уговорките между цената тук и цената в Италия, Австрия, Англия. Сезонът на събиране на френския зимен черен трюфел (tuber melanosporum) е от декември до март. В началото на декември бяха задържани последните двама от петимата обвиняеми. Ще организираме следващия си лов за трюфели на 21 декември 2024 г. Аспержите са многогодишна култура, но отнема 4 години, преди да можем да приберем първата си реколта. Учим се да размножаваме собствените си дървета, така се надяваме дейността ни да бъде по-рентабилна. 2025 г. Обикновено ловът ни е в събота. Разрушиха инфраструктурата и подпочвените водопроводи, което направи невъзможно напояването, въпреки близостта ни до реката.
+(Image: [[https://burst.shopifycdn.com/photos/platform-10-sign-on-brick-wall-at-station.jpg?width=746&format=pjpg&exif=0&iptc=0|https://burst.shopifycdn.com/photos/platform-10-sign-on-brick-wall-at-station.jpg?width=746&format=pjpg&exif=0&iptc=0]])
-(Image: [[https://mejorconsalud.as.com/wp-content/uploads/2022/09/trufas-negras.jpg|https://mejorconsalud.as.com/wp-content/uploads/2022/09/trufas-negras.jpg]])